|
|
Chocoladeversieringen Maken
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- gesmolten chocolade naar kleur en smaak
- vetvrij papier (formaat A4)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Vouw van het rechthoekige stuk vetvrij papier 2 driehoeken en snijd met een scherp mes op de vouwlijn in tweeen
- Houd de duim op de plaats en en draai er een zakje van
- Vouw de uitstekende punten naar buiten en vul het zakje met vloeibare chocolade
- Vouw de bovenkant van het spuitzakje dicht om morsen te voorkomen
- Knip met een schaar het puntje van het zakje af. Een grote opening heeft grote versieringen als resultaat, een kleine zorgt voor verfijnde ornamenten
- Door het steeds verder oprollen van de dichtgevouwen bovenkant wordt de chocolade naar beneden in het zakje gedrukt.
|
|
|